Le Punjab
Découvrez notre carte et nos menus
Notre restaurant, Le Punjab, est situé en plein cœur du centre-ville d’Angers. Nous proposons à tous les Angevins, depuis plusieurs années désormais, des plats et mets issus de la gastronomie indienne et pakistanaise, provenant de la région du Punjab en Inde, et du nord du Pakistan.
Ci-dessous, vous pouvez découvrir la totalité de notre carte et des formules que nous vous proposons. Spécialités au curry, plats à base de viande (poulet tikka, agneau Rogan Josh…) ou plats végétariens (aubergines bahrtra, aloo palak…), vous trouverez très certainement un plat qui saura attiser la curiosité de vos papilles.
Vous souhaitez réserver une table pour un groupe ? Merci de bien vouloir nous contacter.
Livraison 7j/7
de 11h30 à 14h et 18h30 à 22h
Nos apéritifs et boissons
Apéritfs
| Cocktail maison | 17,5 cl | 4,50 € |
| Kir | 17,5 cl | 3,00 € |
| Kir indien | 17,5 cl | 4,00 € |
| Kir royal | 17,5 cl | 6,50 € |
| Coupe de champagne | 17,5 cl | 6,00 € |
| Whisky | 5 cl | 4,00 € |
| Whisky soda | 5 cl + 25cl | 6,00 € |
| Johnnie Walker | 5 cl | 5,00 € |
| Gin | 5 cl | 3,50 € |
| Gin tonic | 5cl + 25 cl | 5,00 € |
| Vodka | 5 cl | 3,50 € |
| Ricard | 5 cl | 3,50 € |
| Suze | 7 cl | 3,50 € |
| Porto | 7 cl | 3,00 € |
| Martini blanc | 7 cl | 3,00 € |
| Martini rouge | 7 cl | 3,00 € |
| Pineau | 7 cl | 3,00 € |
Bières
| 1664 | 25 cl | 3,50 € |
| Heineken | 25 cl | 3,50 € |
| Indienne | 33 cl | 4,50 € |
Jus de fruit
| Orangina | 25 cl | 2,50 € |
| Schweppes | 25 cl | 2,50 € |
| Coca-Cola | 33 cl | 3,00 € |
| Nectar d'abricot | 25 cl | 2,50 € |
| Jus d'ananas | 25 cl | 2,50 € |
| Jus d'orange | 25 cl | 2,50 € |
| Perrier | 33 cl | 2,50 € |
| Sirop à l'eau | 2,00 € |
Eaux
| Badoit | 50 cl | 2,50 € | 100cl | 4,00 € |
| Evian | 50 cl | 2,50 € | 100cl | 4,00 € |
Nos entrées
Nos légumes et salades
| Soupe DALL (Soupe à base de lentilles) |
8,50 € | |
| Samosa légumes - 2 Pièces (Feuilletés aux légumes et ses épices) |
6,50 € | |
| Samosa viande - 2 Pièces (Feuilletés à l'agneau haché, légumes et épices) |
7,50 € | |
| Pakora poulet (Beignets « farine de pois chiche » aux poulet) |
6,50 € | |
| Pakora aubergine (Beignets « farine de pois chiche » aux aubergines) |
5,50 € | |
| Oignon bahji (Beignets « farine de pois chiche » aux oignons) |
5,00 € | |
| Mixed Pakora (Cocktail de beignets de légumes) |
7,50 € | |
| Raita (Concombres, tomates, mélangés à un yaourt) |
5,50 € | |
| Crevettes Raita (Morceaux de crevette décortiquées, concombres, tomates mélangées à un yaourt) |
7,50 € |
Nos galettes (pain)
| Naan fromage (Galette au fromage farine blanche) |
4,00 € | |
| Masala Kulcha (Galette aux légumes farine blanche) |
4,00 € | |
| Keema Naan (Pain farci de viande hachée) |
4,50 € | |
| Lassni Naan (Galette à l’ail) |
3,50 € | |
| Chili Nan (Galette au piment vert) |
3,50 € | |
| Paratha (Galette au beurre, farine de blé et de sarrasin) |
4,00 € | |
| Chappati (Galette nature farine de blé et de sarrasin) |
2,00 € | |
| Nan (Galette de farine blanche nature) |
3,00 € | |
| Nan Fromage & Ail (Galette de farine blanche au fromage et à l'ail) |
4.50 € |
Nos entrées
| Mixed Tandoori - 2 personnes (Assortiments de poulet, agneau et poisson, en grillades) |
19,00 € | |
| Poulet Tikka (Morceaux de poulet marinés aux épices et au yaourt, grillés au tandoor) |
8,50 € | |
| Poulet Tandoori (Poulet mariné dans une sauce et cuit au tandoor) |
8,00 € | |
| Agneau Tikka (Agneau mariné aux épices et grillé au tandoor) |
9,50 € | |
| Seek Kabab (Viande d’agneau aux épices, hachée et grillée au tandoor) |
8,50 € | |
| Poisson Tandoori (Filets de poisson du jour, marinés dans une sauce et grillés au tandoor) |
8,50 € | |
| Gambas Tandoori (Gambas marinées aux épices et au yaourt, grillés au tandoor) |
18,00 € |
* POISSON SERVI : LIEU NOIR
Nos plats
Nos plats aux fruits de mer
| Crevettes au curry | 16,00 € | |
| Crevettes madras (Crevettes décortiquées, épicées) |
16,50 € | |
| Crevettes Shahi Korma (Crevettes aux raisins et noix de cajou) |
16,50 € | |
| Crevettes Masala (Curry de crevettes décortiquées, tomates, oignons, piments verts et citrons) |
16,50 € | |
| Gambas curry (Curry de gambas décortiquées, tomates, oignons, coriandre fraîche) |
20,00 € | |
| Poisson au curry (Filets de poisson, sauce au curry) |
14,00 € | |
| Poisson Masala (Filets de poisson, tomates, oignons, piments verts, citrons) |
15,00 € | |
| Poisson Madras (Filets de poissons, tomates, oignons, piments verts, citrons) |
15,00 € | |
| Coquilles Saint-Jacques au curry | 18,50 € |
POISSON SERVI : LIEU NOIR
Nos plats au poulet
| Poulet au beurre (Poulet désossé, mariné, grillé et recuit avec une sauce au beurre) |
15,00 € | |
| Poulet Vindaloo (Curry de poulet moyennement épicé à la sauce vindaloo) |
14,50 € | |
| Poulet Tikka Masala (Poulet désossé grillé au curry) |
15,00 € | |
| Poulet Kashmiri (Poulet désossé, noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et tomates) |
14,50 € | |
| Poulet Jall Frezi (Poulet désossé, poivrons verts, tomates, gingembre et œufs) |
15,00 € | |
| Poulet Shahi Korma (Curry de poulet, sauce crème de noix de cajou et beurre) |
14,50 € | |
| Poulet Madras (Curry de poulet et ses épices) |
14,50 € | |
| Poulet Palak (Poulet aux épinards) |
15,00 € |
Nos plats à l'agneau
| Agneau Rogan Josh (Curry d’agneau aux tomates, oignons, gingembre) |
16,00 € | |
| Agneau Madras (Curry d’agneau très épicé) |
16,50 € | |
| Agneau Vindaloo (Curry aux quatre épices) |
16,50 € | |
| Agneau Bangon (Curry d’agneau aux aubergines) |
17,00 € | |
| Agneau Jall Frezi (Agneau, poivrons verts, tomates, gingembre, oignons et oeufs) |
16,50 € | |
| Agneau Sagwala (Curry d’agneau aux épinards) |
17,00 € | |
| Agneau Shahi Korma (Curry d’agneau sauce crème de noix de cajou et beurre) |
16,50 € | |
| Kofta fromage (Boulettes de gigot d'agneau hachées avec du fromage) |
18,00 € | |
| Agneau Karahi (Spécialité du chef, curry d’agneau avec poivrons, tomates et oignons) |
17,00 € |
Nos plats au boeuf
| Boeuf Roganjosh (Curry de boeuf aux tomates, oignons, gingembre) |
16,50 € | |
| Boeuf Madras (Curry de boeuf très épicé) |
16,50 € | |
| Boeuf Sagwala (Curry de boeuf aux épinards) |
17,00 € | |
| Agneau Shahi Korma (Curry de boeuf sauce crème de noix de cajou et beurre) |
17,00 € | |
| Boeuf Vindaloo (Curry de boeuf aux épinard) |
16,50 € |
Plats végétarien
Nos plats végétariens
| Dall (Lentilles aux épices) |
12,50 € | |
| Mixed Legumes (Légumes verts) |
12,00 € | |
| Aubergines Bahrtra (Aubergines au curry) |
13,00 € | |
| Palak Paneer (Curry d’épinards au fromage) |
13,00 € | |
| Aloo Palak (Épinards cuits avec pommes de terre) |
12,00 € | |
| Aloo Gobi (Curry de choux fleur et pommes de terre) |
12,00 € | |
| Matar Paneer (Curry de petits pois avec fromage) |
13,00 € | |
| Riz Basmati | 3,50 € |
Biryani
Biryani
| Agneau Biryani (Riz cuit avec la viande d’agneau) |
17,50 € | |
| Poulet Biryani (Riz cuit avec la viande de poulet désossé) |
16,00 € | |
| Crevettes Biryani (Riz cuit avec crevettes décortiquées) |
16,50 € | |
| Légumes Biryani (Riz cuit avec légumes) |
13,50 € | |
| Mix Biryani (Riz cuit avec crevettes, poulet, agneau) |
18,50 € |
Nos menus
Menu enfant à 11 €
| Poulet grillé (Accompagné de frites ou de riz) |
| Glace 1 parfum au choix (Chocolat, cassis, passion, mangue, pistache, citron, vanille, fraise) |
| 1 boisson au choix (1 jus de fruit ou 1 Coca-Cola ou 1 Orangina 25cl) |
Menu 15 €
Uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés, boisson non comprise
Entrées au choixOignon Bahji ou Raita |
Plats au choixPoulet au curry ou Keema Matar ou Mixed légumes |
Desserts au choix ou café ou théSemoule Halwa ou sorbets |
Menu 25,00 €
Boissons non comprises
Entrées au choix |
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Poulet Tikka |
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Plats au choix |
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Poulet du chef |
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Desserts au choix |
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Semoule Halwa |
Menu 21,00 €
Boissons non comprises
Entrées au choix |
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Poulet Tandoori Raita |
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Plats au choix |
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| Poulet Rogan Josh (Curry de poulet aux tomates, oignons, gingembre et ses épices) Keema Alu (Gigot d'agneau haché avec pommes de terre) Dall (lentilles aux épices indiennes) TOUS NOS PLATS SONT SERVIS AVEC DU RIZ |
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Desserts au choix |
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Semoule Halwa Autres desserts : Supplément 1,50 € |
Assiette du jour à 12,50 €
Uniquement le midi, sauf samedi, dimanche et jours fériés
(boissons non comprises)
Plat au choix |
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Un plat ou Curry de légumes ou Nan nature |
Desserts aux choix ou café |
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Semoule Halwa ou Salade de fruits |
Nos lassis
Nos lassis
| Lassi nature (Yaourt nature, glace) |
4,00 € | |
| Lassi rose (Yaourt sucré, glace avec sirop de rose) |
4,50 € | |
| Lassi salé (Yaourt salé, glace) |
4,00 € | |
| Lassi mangue | 4,50 € | |
| Lassi banane | 4,50 € |
Nos Desserts
| Seloule Halwa (Semoule à la noix de coco râpée) |
4,00 € | |
| Kulfi (Glace maison avec pistache, noix de coco et cardamome) |
5,00 € | |
| Glace 2 parfums au choix (Chocolat, Cassis, passion, mangue, pistache, citron, vanille, café, fraise, banane, menthe-chocolat) |
3,50 € | |
| Gulab jamun (Beignets de semoule au sirop indien) |
4,50 € | |
| Kheer (Riz au lait maison à la cardamome et à la noix de coco) |
4,50 € | |
| Salade de fruits | 4,00 € |
Carte des vins
Vin rouge
| Vin indien cépage Cabernet-Shiraz | 37,5 cl - 13,50 € | 75 cl - 23,00 € |
| A.O.C Côtes-Du-Rhône | 37,5 cl - 9,50 € | 75 cl - 13,00 € |
| A.O.C Anjou Rouge | 37,5 cl - 11,00 € | 75 cl - 16,00 € |
| A.O.C Saumur Champigny | 37,5 cl - 13,50 € | 75 cl - 22,00 € |
| A.O.C St-Nicolas-de-Bourgueil | 37,5 cl - 13,00 € | 75 cl - 18,00 € |
| A.O.C Chinon | 37,5 cl - 13,00 € | 75 cl - 19,00 € |
| A.O.C Côtes de Bourg | 37,5 cl - 13,00 € | 75 cl - 21,00 € |
Vin rosé
| Vin indien cépage Cabernet-Shiraz | 37,5 cl - 13,50 € | 75 cl - 23,00 € |
| A.O.C Côtes-De-Provence | 37,5 cl - 9,00 € | 75 cl - 13,50 € |
| A.O.C Rose de Loire | 37,5 cl - 10,00 € | 75 cl - 13,50 € |
| A.O.C Chinon Rose | 37,5 cl - 12,00 € | 75 cl - 18,00 € |
Vin blanc
| A.O.C Muscadet | 37,5 cl - 11,00 € | 75 cl - 16,00 € |
| A.O.C Touraine Sauvignon | 75 cl - 16,00 € |